经历了节后猪价下滑后,中秋节后终端猪肉需求

日期:2019-10-26编辑作者:养殖技巧

本周各地猪价小幅震荡,整体维持稳定,但终端消费不振,短期生猪价格上涨动力不足。根据商务部数据显示,上周全国36个大中城市肉类价格均有不同程度下降,其中猪肉价格下降...

中秋节后终端猪肉需求疲软,猪肉销量一般,近几日据猪肉销售员反映,猪肉销量有所上涨,疲软行情有所缓解,但销量仍属于一般化水平,增幅较小。9月份猪肉销量比七八月份增加...

本周各地猪价小幅震荡,整体维持稳定,但终端消费不振,短期生猪价格上涨动力不足。根据商务部数据显示,上周全国36个大中城市肉类价格均有不同程度下降,其中猪肉价格下降0.5%。根据往年经验,国庆假日或将提振猪价,但中秋节期间消费量不理想导致部分养殖户信心大减,预计国庆节前猪价将震荡维稳。

中秋节后终端猪肉需求疲软,猪肉销量一般,近几日据猪肉销售员反映,猪肉销量有所上涨,疲软行情有所缓解,但销量仍属于一般化水平,增幅较小。9月份猪肉销量比七八月份增加幅度在10-20%,且距离十一假期越来越近,终端需求将有所增加,对生猪价格有一定的支撑,但出栏量较七八月份也有所增加。近日降雨地区较多,特别是南方地区,一些降雨地区出现了雨天排队卖猪的现象,恐慌性出栏对生猪价格有一定的压制作用。随着十一节日临近和降雨停止,生猪出栏量将增加,还有政府储备肉和企业商业库存的投放,生猪供应和需求博弈,预计生猪价格难有明显涨幅,弱势震荡或稳定概率较大。

近两日各地生猪价格均呈现稳定态势。猪粮比较前期有下滑趋势,并一度处于6:1平衡点以下;本周玉米价格仍然占据高位,豆粕则一路阴跌。此外,据经纪人反映,东北地区猪价弱势稳定,当地猪病疫情增加,出栏体重下滑。经历了节后猪价下滑后,东北地区生猪价格近期表现较平稳。屠宰企业收购量仍属稳定,终端需求仍一般化,需求和供应量均没有较大的变化,南方生猪价格收成本支撑基本稳定,局部地区微涨。

中秋节后猪价

节前跌节后涨新规则?

中秋节已经过了一周,市场上出现了“节前放储、节后补库,节前猪多、节后猪少”这一现象,青岛、青海果洛州、陕西榆林等地储备肉投放最先出现在公众视野中,中秋节前储备肉投放,对猪肉价格稳定起到了一定的作用。节后不少地方政府在9月份分批次投放储备肉,投放量对整个猪市来说影响虽然不大,但目前猪肉需求没有明显增加,虽然生猪供给减少,但处在供应和需求博弈的阶段,猪价仍没有良好的表现。特别是东三省领跌全国,黑龙江生猪价格跌下7元/斤。北方地区五号病比较多,养殖户一经发现猪患此病,就基本是赶紧卖猪。即使不卖,耽误一个月的生长,也不划算。

中秋节过后,市场上出现了“节前放储、节后补库,节前猪多、节后猪少”,业内分析认为中秋节和国庆节仅相差20多天,无论屠宰企业从自身利益考虑,还是各级政府稳定节日期间肉价稳定考虑,整个9月份都会有屠宰企业商业库存猪肉和地级储备肉投放市场。虽然单个的屠宰企业无法改变整个生猪市场走势,但其对短期市场走势影响不可低估,其影响已经大到可以形成“节前下跌、节后上涨”这一新的特点。

十一国庆节猪价

但是,对于节前跌无可厚非,节后涨也不是绝对的,如果认为强加为猪市新规律势必会误导一大批中小养殖户,短期猪价能否改善还要看国庆猪肉消费需求量能否大幅提升。

中秋节和国庆节仅相差20多天,无论屠宰企业从自身利益考虑,还是各级政府稳定节日期间肉价稳定考虑,整个9月份都会有屠宰企业商业库存猪肉和地级储备肉投放市场。虽然单个的屠宰企业无法改变整个生猪市场走势,但其对短期市场走势影响不可低估,其影响已经大到可以形成“节前下跌、节后上涨”这一新的特点。

国庆黄金周猪价盈利冲高?

此次放储虽对长期猪价影响不大,但是对短期猪价影响较大。9月份的猪价上涨因此受到限制,节后生猪价格弱势走跌,全国大部分地区猪价下跌,跌幅在0.3-0.5元/斤。福建是全国生猪价格领涨的省份,福建省是养猪大省,也是养殖环保拆迁最多的身份,猪价一直领涨全国,是全国猪价最高的地区,福建一位养殖户说“7.9元/斤是节前最高的时候,后来节前就有下降到7.7元/斤,现在降到了7.5元/斤”。

很多养殖户在经历中秋失落之后,对于国庆甚至下半年的猪价都有看跌的悲观心态,从寄望冲8到跌破7之说,两种截然相反的态度形成尚不足一个月时间。前面我们提到8月中下旬至当下猪价不温不火,是屠宰商与养殖户的博弈期,直至当下局部地区的阴跌局面,从博弈局看胜负已有偏向。那么,养殖户如何在国庆黄金周重新占取有利位置,天时地利人和还要心算。

节前市场生猪出售较集中,节后市场待出栏生猪数量减少,一些地区生猪出栏均重下滑,市场猪源有所减少,养殖户持观望态度压栏情绪较浓。节后企业屠宰量较节前减量,猪经济采购不积极,终端猪肉销售不佳,加上储备肉投放,短期内生猪价格微幅调整。目仍处于节后需求疲软时期,企业屠宰量处于低量水平,且养殖户出栏量较低,经纪人普遍反映养殖户卖猪量较节前明显减少。

现阶段生猪出栏体重偏低,市场上可供出栏的生猪或已大大减少,预计该阶段的集中出栏或将告一段落,短期猪价能否改善还要看国庆猪肉消费需求量能否大幅提升。随着产能的不断淘汰,未来生猪供给量或将进一步减少,有利于后市猪价的上行。距离春节还有5个月时间,一路压价阴跌也是不可能的事情,猪价本身也是辩证的,当下的隐忍则是为了伺机更好的突破,如何寻找突破口,就是“心算”,看政策、看储备肉、看进口肉等等;至于突围时间待何时?国庆前还是国庆后,又或者元旦,仁者见仁,智者见智。

经历了节后猪价下滑后,中秋节后终端猪肉需求疲软。9月已经过去了一半,全国瘦肉型生猪价格从14.98元/公斤降到14.83元/公斤,降幅0.05元/公斤。这半个月来生猪价格整体呈现微幅下跌态势,下半月猪价如何走成为业内人士的非常关注的焦点。下半月猪价走势见不到利好支撑,但上半月的猪价微幅下跌的走势或可能止住。

养猪业内人士很多在观望生猪价格走势,压栏情绪较浓厚。目前屠宰企业备货仍不积极,若十一之前一周内屠宰企业备货仍有可能像中秋节前备货状态,备货量不及往年,生猪价格十一之前不会有较大的涨幅,整体猪价走势持稳,部分地区猪价小幅回升,但回升幅度不会有多大。

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